Ottolenghi – Spitalfields, London

 

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British Chef Yotam Ottolenghi is a super popular in the UK. His Israeli and Italian background translates in a quite distinctive cooking style, mixing Middle Eastern flavours and Mediterranean taste. Every item on the menu is truly unique and unexpected.

在倫敦已經小有名氣的主廚Yotam Ottolenghi,也因以色列及義大利的混血背景,更反映在他料理的風格上,以中東料理風味為基底,搭配地中海料理的烹煮方法聞名,所以菜單上每一道料理都讓人覺得充滿特色。

Lo chef britannico Yotam Ottolenghi è molto popolare nel Regno Unito. Le sue origini israeliane ed italiane si traducono in uno stile culinario molto speciale che mette insieme sapori mediorientali e mediterranei. Ogni cosa nel menù è unica e inaspettata.

 

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Apart from lunch and dinner Ottolenghi also provides a gourmet breakfast. You can also find special bakery (cakes and bread) to eat in or take away. They even sell his branded products and a selection of special foods and fine cooking ingredients. His recipes are shared on his website and he also collaborates with the Guardian, So if you like to try cooking elaborated and special food you should check these two websites out.

基本的午晚餐之外,Ottolenghi從早上就開始提供早餐,並且每家分店都設有甜點麵包、沙拉外帶區,並且店內更販售Ottolenghi自家食品、食譜書、和挑選販售的紅白酒等商品,網站更不定期分享新食譜。

Oltre a pranzo e cena è servita una colazione per gourmet. C’è anche una selezione di prodotti da forno (dolci e pane) da mangiare all’interno o da portare via. Vendono anche dei prodotti con il marchio dello chef, cibi speciali e ingredienti per cucinare raffinati. Spesso le sue ricette vengono condivise sul suo sito e anche pubblicate sul Guardian. Quindi se ti piace provare a cucinare qualcosa di speciale ed elaborato dovresti assolutamente visitare questi due siti.

 

Info

Ottolenghi Spitalfields

50 Artillery Ln, London E1 7LJ

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